коктейль с коньяком
Форум Москвы, Санкт-Петербурга ( в целом всего СССР! )
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Форум Москвы, Санкт-Петербурга ( в целом всего СССР! )

Продажа, обмен, реализация, услуги, медицина, договора, общение (Москва, Балашиха, Подольск, Одинцово, Санкт-Петербург и другие города России) - ( по всей территории РСФСР и СССР )
 
ФорумПоследние изображенияПоискРегистрацияВход

 

 коктейль с коньяком

Перейти вниз 
Участников: 4
АвторСообщение
коктейль с коньяком
Гость




коктейль с коньяком Empty
СообщениеТема: коктейль с коньяком   коктейль с коньяком Icon_minitimeМарт 2nd 2023, 1:49 pm

Милк Шейк – молочный коктейль с коньяком
Хотя коктейль считается условно “молочным”, но, на самом деле, вместо молока мы будем использовать нежирные сливки. Дело в том, что молочные коктейли на основе коньяка готовят в блендере, с бананом или другими фруктами, чтобы обеспечить “густоту”. Это усложняет рецепт (помним о нашей концепции – чтобы готовить было легко). Вариации коктейля Милк Шейк или “Александр” впервые появились в начале 1900-х, тогда в него добавляли джин. Сейчас его готовят, в том числе, с бренди или бурбоном, так как они тоже отлично вписываются в рецепт.

Нам понадобится: дорогой коньяк купить https://wiski.ru/konyak

нежирные (10-15%) сливки – 30 мл;
коньяк – 30 мл;
темный ликер Crème de Cacao – 30 мл;
колотый лед – примерно объема 1-2 кубиков;
молотые корица или мускатный орех (на выбор) одна щепотка.
Все ингредиенты добавляем в шейкер и взбиваем с колотым льдом. Готовый напиток наливаем в бокал и посыпаем специями для украшения.

Коктейль с коньяком и соком – французский Дайкири
Вариация любимого коктейля Эрнеста Хемингуэя на французский манер. Здесь привычный ром заменен на коньяк и получается тоже очень вкусно. Приготовьте следующие ингредиенты:

коньяк – 50 мл;
сахарный сироп – 20 мл;
лимонный сок 0 15 мл;
мята – 1 ветка;
лед.
Большую часть листьев мяты перебиваем в шейкере со льдом, затем смешиваем с остальными ингредиентами в бокале. Украшаем оставшимися листьями мяты.

Коктейль с коньяком и швепсом – “рулетка”
Сочетание тоника (Швепса или другого) с ванильным ликером и коньяком освежающее и нежное одновременно. При этом рецепт коктейля довольно простой. Для него нам понадобится:

ванильный ликер – 40 мл;
коньяк – 20 мл;
тоник по вкусу – 100 мл;
лед.
Наполните бокал “хайбол” льдом на ⅔ и добавьте ликер с коньяком, потом залейте тоник и украсьте бокал долькой лимона или лайма.

Часто задаваемые вопросы о коктейлях с коньяком
Рецепты перечисленные выше, лишь малая часть напитков на основе коньяка. Вы можете найти еще сотни проверенных рецептов, или придумать свои. Чтобы коктейли получались удачными, важно понимать с какими ингредиентами коньяк сочетается. Вот самые популярные вопросы и ответы на них:

С чем сочетается коньяк? С молочными напитками, сливками, мороженым, фруктами с кислинкой, цитрусовыми, корицей, кофе и ванилью.

Какой сок лучше с коньяком? Цитрусовые, тропические, вишневый, гранатовый, яблочный. С виноградным соком коньяк сочетается не очень хорошо.

С чем нельзя мешать коньяк? С крепкими алкогольными напитками на основе зернового спирта – виски, водка, бурбон. Также не стоит смешивать коньяк с белым или красным вином.

Чем запивать коньяк? Вообще качественный алкоголь запивать не принято, но если очень хочется, можно запивать негазированной водой или несладкими соками. Коктейли не запивают по умолчанию.
Вернуться к началу Перейти вниз
irinabelaya




Сообщения : 25
Дата регистрации : 2022-07-30

коктейль с коньяком Empty
СообщениеТема: Re: коктейль с коньяком   коктейль с коньяком Icon_minitimeМарт 27th 2023, 7:50 am

Вот рецепт простого коктейля с коньяком:

Ингредиенты:

50 мл коньяка
25 мл лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
1 яичный белок
Лед
Инструкции:

В шейкере со льдом смешайте коньяк, лимонный сок и сахарный сироп.
Отделите яичный белок от желтка и добавьте его в шейкер.
Хорошо взбейте коктейль в шейкере, чтобы яичный белок стал пышным и кремообразным.
Оставьте шейкер на несколько секунд в стороне, чтобы лед немного растаял и коктейль охладился.
Перелейте коктейль в бокал для сервировки и украсьте его ломтиком лимона, если хотите.
Готово! Получился вкусный коктейль с насыщенным вкусом коньяка и легкой кислинкой лимонного сока.
Вернуться к началу Перейти вниз
OlegBedyn




Сообщения : 182
Дата регистрации : 2017-09-14

коктейль с коньяком Empty
СообщениеТема: Re: коктейль с коньяком   коктейль с коньяком Icon_minitimeЯнварь 13th 2024, 4:58 am

Хочу поделиться с вами рецептом знаменитого коктейля времен холодной войны. Вот вам классический рецепт коктейля «Чёрного Русского»: водка – 50 мл; кофейный ликёр – 20 мл; лёд. А здесь https://alcofan.com/chernyj-russkij-koktejl-–-ditya-xolodnoj-vojny.html вы найдете информацию о технологии его приготовления и историю появления этого популярного коктейля.
Вернуться к началу Перейти вниз
Pindos




Сообщения : 6
Дата регистрации : 2023-11-13

коктейль с коньяком Empty
СообщениеТема: Re: коктейль с коньяком   коктейль с коньяком Icon_minitimeЯнварь 13th 2024, 5:03 am

25 мл лимонного сока - не кисло будет? Shocked
Вернуться к началу Перейти вниз
Раиса1

Раиса1


Сообщения : 28
Дата регистрации : 2023-02-23

коктейль с коньяком Empty
СообщениеТема: Re: коктейль с коньяком   коктейль с коньяком Icon_minitimeФевраль 9th 2024, 9:16 pm

Пробовала вкусный получается коктейль
Вернуться к началу Перейти вниз
 
коктейль с коньяком
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
 Похожие темы
-
» Морской коктейль

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум Москвы, Санкт-Петербурга ( в целом всего СССР! ) :: Вопрос/Ответ-
Перейти: