Опт кофе в Питере

Помогите найти добросовестную фирму с хорошим ассортиментном сортов кофе!
У меня своя кофейня в Питере, а старый поставщик закрылся!

Сейчас выбор богат на ассортимент и можно выбрать хороший вариант, найти я думаю вам не составит труда!

ViwnyakoVa пишет:

Сейчас выбор богат на ассортимент и можно выбрать хороший вариант, найти я думаю вам не составит труда!

Ну, знаете ли, вы правы лишь в одном - выбор богат. Но кто захочет сотрудничать с обжарщиком, который толком-то и не разбирается, к примеру, в цветовом восприятии вкуса, иными словами Flavor wheel?
У меня собственная кофейня и за уровень ее я рву и мечу! Для меня очень важно, чтобы рабочая смесь была на уровне, чтобы в эспрессо чувствовался гармоничный баланс сладости, кислотности и горечи! Поэтому я и сотрудничаю с https://nevacoffee.ru/optovikam/. Когда-то ребятки так постарались (ради интереса), что в эспрессо чувствовалась нотка темной корочки белого хлеба

Здравствуйте! Сама люблю кофе и даже занималась этим бизнесом. Заказывала тут https://rockets.coffee/. Очень нравится качество, все очень вкусно и араматно. Доставка очень быстрая, всем советую.

Хотите расскажу о любимых сортах?
— Арабика лидирует по многим показателям. Например, по количеству сортов, по доле продаж в мировой торговле, по производству кофейных зерен в мире,

- робуста. Он был обнаружен только в середине 18 века. Лидер по производству робусты – Африка

- либерика. Либерика отличается очень низкими урожаями, большой прихотливостью и отсутствием спроса.

- Бразильский кофе Арабика Сантос - Данный српт кофе наиболее часто встречается в Бразилии. На вкус терпкий, с легкой горчинкой, обладает средневыраженным ароматом.

а как насчет классического вопроса: робуста или арабика?)


между прочим, реально очень грустно за робусту (или как в кругах мало образованных говорят-арбуста ), она весьма и весьма неплоха. хоть ее производство в мире составляет всего 30% от общего объема. я уверена, что она просто недооценена. на эту же тему рекомендую вам почитать статейки на https://znatokcofe.ru
вы, кстати, сами себе дома кофе варите? или хотите заказ для кофейни сделать?

В Питере не знаю, а вот в Москве регулярно покупаю кофе, чай и разные сладости, которые очень высокого качества и при этом цена адекватная. Весь ассортимент можно узреть здесь https://eco-corner.ru/, есть даже эксклюзив, а также отмечу практичную доставку, с которой за два года проблем не было.